Image by Kieran White

Kerstmenu 2021

Wilt u genieten van onze heerlijke gerechten tijdens de Kerstdagen? Dat kan natuurlijk. Gewoon bij u thuis. 

Wij hebben weer een heerlijk kerstmenu voor u samengesteld, zoals u van ons gewend bent. 

Nu wij het (waarschijnlijk) niet aan u mogen serveren in ons restaurant willen wij u graag thuis laten genieten. U kunt de gerechten bij ons afhalen of laten bezorgen tussen 12.00 en 16.00 uur. 

Dit Kerstmenu is voor 25 en 26 december 2021.

Hartelijke groet,

Rob en Annemarie Fiege

Image by Uliana Kopanytsia
Image by S&B Vonlanthen

Keuze uit:

 

Het 7 gangen kerstdiner (€ 49,50 P.P.)

BIJ DE HOOFDGERECHTEN ONTVANGT U:
SALADE, HARTIGE AARDAPPELTAART EN STOOFPEREN

1

TERRINE VAN GEROOKTE PALING (KOUD)

PALING VAN DE FIRMA VLUG EN LANGEDIJKER MUIZEN

2

GECONFIJTE EEND (KOUD)

MET RODE UIENCHUTNEY

3

KONINGINNESOEP VAN PATRIJS

4

TOMPOUCE VAN GEROOKTE ZALMMOUSSE

MET EEN GROENE KRUIDEN VINAIGRETTE

5

SPOON VAN GROENE APPEL-IJS

6

FILET MIGNON VAN OSSENHAAS (VLEES)

MET EEN QUENELLE VAN SUKADE EN CANTHARELLEN JUS
OF

6

RODE MUL FILET (VIS)

OP EEN BEDJE VAN ZEEKRAAL, MET BEURRE BLANC EN RIVIERKREEFTJES

7

KERST GRAND DESSERT

 

Het 4 gangen kerstdiner (€ 37,50 P.P.)

BIJ DE HOOFDGERECHTEN ONTVANGT U:
SALADE, HARTIGE AARDAPPELTAART EN STOOFPEREN

1

TERRINE VAN GEROOKTE PALING (KOUD)

PALING VAN DE FIRMA VLUG EN LANGEDIJKER MUIZEN
OF

1

GEKONFIJTE EEND (KOUD)

MET RODE UIENCHUTNEY

2

KONINGINNESOEP VAN PATRIJS

3

FILET MIGNON VAN OSSENHAAS (VLEES)

MET EEN QUENELLE VAN SUKADE EN CANTHARELLEN JUS
OF

3

RODE MUL FILET (VIS)

OP EEN BEDJE VAN ZEEKRAAL, MET BEURRE BLANC EN RIVIERKREEFTJES

4

KERST GRAND DESSERT

 

Het 5 gangen kinderkerstdiner (€ 17,50 P.P.)

DEZE GERECHTEN ONTANGT U WARM VAN ONS

1

TOMATENSOEPJE

2

FRUITCOCKTAIL

VAN VERS FRUIT

3

HAMBURGER

MET GEBAKKEN AARDAPPELTJES
OF

3

KIPSATÉ 

1 STOKJE, MET GEBAKKEN AARDAPPELTJES

4

VANILLE MILKSHAKE

5

EEN SCHATKIST

Christmas Tablescape